Återvunnen middag

Som svar på kusins utmaning:

Kycklinglår i ugn med currysås, vitkål, tomat, gurka och paprika.

"Utmaningen går ut på att öppna kylskåpet och tillaga en middag av det som finns där utan att gå och köpa något nytt. Ofta finns det massor av mat hemma som går att kombinera ihop till schyssta rätter."

Ja, idag blev det alltså kycklinglår, de två sista i en förpackning som inköptes för ett par månader sen, currysås på den sista grädden och dito creme fraichen, strimlad vitkål, den sista tomaten, den sista biten gurka och ½ gul paprika. D åt ris till sin mat också.

Även lunchen var "återvunnen" - en röra på strimlad vitkål, purjolök och ½ paket bacon som blivit över från när D gjorde hamburgare för ett par dar sen. Detta frästes i smör innan jag rörde ner en rejäl klick creme fraiche och lite svartpeppar.

Jag utmanar ingen särskild, men den som känner för det får gärna anta utmaningen ändå.