Apelsiner i gröt?

Jo, det funkar faktiskt. Idag blev det apelsingröt till frukost (men jag borde ha filéat apelsinen bättre, nu tog jag inte bort... hm, det där vita i mitten. Det gjorde att bitarna blev lite för hårda.), serverat med mer apelsin, blåbär, solroskärnor, valnötter och sojamjölk (jag glömde kanelen idag). Apelsinen fick koka med i gröten de sista minuterna, men man skulle säkert kunna låta den koka med ända från början om man vill.

Nästa projekt att testa blir nog fikongröt, som Lina tipsar om - man skär torkade fikon i bitar och låter dem koka med i gröten. Det låter gott.